Bra maträtter när man är sjuk

Njursjukdom existerar en vanligt bekymmer vilket drabbar cirka 10 % från världens befolkning.

Njurarna existerar små dock kraftfulla bönformade kroppsdel vilket utför flera viktiga funktioner.

De existerar ansvariga på grund av för att sålla avfallsprodukter, frigöra hormoner liksom reglerar blodtrycket, balansera vätskor inom kroppen, producera urin samt flera andra viktiga uppgifter.

Det finns olika sätt vid vilka dessa vitala kroppsdel kunna skadas.

Diabetes samt högt blodtryck existerar dem vanligaste riskfaktorerna på grund av njursjukdom.

dock fetma, rökning, genetik, kön samt ålder kunna även öka risken.

Okontrollerat blodsocker samt högt blodtryck orsakar skador vid blodkärlen inom njurarna, vilket reducerar deras förmåga för att fungera optimalt.

När njurarna ej fungerar likt dem bör, byggs sopor upp inom blodet, inklusive restprodukter ifrån mat.

Därför existerar detta nödvändigt till personer tillsammans med njursjukdom för att följa enstaka speciell diet.

Kost samt njursjukdom

Kostrestriktioner varierar beroende vid graden från njurskada.

Till modell äger personer inom dem tidiga stadierna från njursjukdom andra restriktioner än dem tillsammans med njursvikt, även känd vilket njursjukdom inom slutstadiet (ESRD).

Om ni äger njursjukdom kommer din vårdgivare för att besluta den bästa dieten till dina behov.

För dem flesta personer tillsammans med sofistikerad njursjukdom existerar detta viktigt för att följa ett njurvänlig kost likt hjälper mot för att minska kvantiteten sopor inom blodet.

Denna diet kallas ofta på grund av enstaka renal diet.

Det hjälper mot för att öka njurfunktionen samtidigt såsom detta förhindrar ytterligare skador.

Även ifall kostrestriktioner varierar, rekommenderas detta vanligtvis för att varenda personer tillsammans njursjukdom begränsar nästa näringsämnen:

• Natrium. Natrium finns inom flera livsmedel samt existerar ett nödvändig komponent inom bordssalt.

  Skadade njurar kunna ej sålla försvunnen överskott från natrium, vilket utför för att deras blodnivåer stiger. detta rekommenderas ofta för att begränsa natrium mot mindre än 2 000 mg per dag.

• Kalium. Kalium agerar flera viktiga roller inom kroppen, dock dem tillsammans njursjukdom måste begränsa kalium på grund av för att undvika farligt höga blodnivåer.

  detta rekommenderas vanligtvis för att begränsa kalium mot mindre än 2 000 mg per dag.

• Fosfor. Skadade njurar är kapabel ej ta försvunnen överskott från fosfor, en mineral inom flera livsmedel. Höga nivåer kunna orsaka skador vid kroppen, därför kostfosfor existerar begränsat mot mindre än 800–1 000 mg per dygn hos dem flesta patienter.

Protein existerar en annat näringsämne vilket personer tillsammans med njursjukdom kunna behöva begränsa, eftersom skadade njurar ej förmå rensa ut slaggprodukter ifrån proteinmetabolismen.

Föreslagna till dig:17 livsmedel för att undvika angående ni äger njursjukdom

Men dem tillsammans njursjukdom inom slutstadiet vilket genomgår dialys, enstaka behandling såsom filtrerar samt renar blodet, besitter större proteinbehov.

Varje individ tillsammans njursjukdom existerar olika, varför detta existerar viktigt för att prata tillsammans din vårdgivare angående dina individuella kostbehov.

Lyckligtvis existerar flera läckra samt hälsosamma alternativ låga inom fosfor, kalium samt natrium.

Här existerar 20 från dem bästa livsmedel på grund av personer tillsammans njursjukdom.

1.

Ingefära

Blomkål

Blomkål existerar enstaka näringsrik ätbar växt likt existerar enstaka utmärkt källa mot flera näringsämnen, inklusive vitamin C, vitamin K samt B-vitaminet folat.

Den existerar även full från inflammationshämmande föreningar likt indoler samt existerar ett utmärkt källa mot fiber.

Dessutom kunna mosad blomkål användas inom stället på grund av rotfrukt på grund av ett tillbehör tillsammans nedsänkt kaliumhalt.

En mugg (124 gram) kokt blomkål innehåller:

• natrium: 19 mg
• kalium: 176 mg
• fosfor: 40 mg

2.

Blåbär

Blåbär existerar fullproppade tillsammans näringsämnen samt existerar enstaka från dem bästa källorna mot antioxidanter ni förmå äta.

I synnerhet innehåller dessa söta små frukter från växter antioxidanter såsom kallas antocyaniner, vilket är kapabel skydda mot hjärtsjukdomar, vissa cancerformer, kognitiv försämring samt diabetes.

De existerar även en strålande komplement mot ett njurvänlig kost, eftersom dem existerar låga inom natrium, fosfor samt kalium.

En fat (148 gram) färska blåbär innehåller:

• natrium: 1,5 mg
• kalium: 114 mg
• fosfor: 18 mg

3.

Havsabborre

Havsabborre existerar en högkvalitativt protein såsom innehåller otroligt hälsosamma fetter såsom kallas omega-3.

Omega-3 hjälper mot för att minska inflammation samt är kapabel bidra mot för att minska risken på grund av kognitiv försämring, nedstämdhet samt ångest.

Föreslagna på grund av dig: 13 livsmedel tillsammans nedsänkt fetthalt såsom existerar utmärkt till din hälsa

Medan all sjömat existerar upphöjd inom fosfor, innehåller havsabborre mindre mängder än andra skaldjur.

Det existerar dock viktigt för att förbruka små portioner till för att hålla dina fosfornivåer inom schack.

Tre uns (85 gram) kokt havsabborre innehåller:

• natrium: 74 mg
• kalium: 279 mg
• fosfor: 211 mg

4.

Röda druvor

Röda druvor existerar ej bara läckra utan ger även massor från näring inom ett små förpackning.

De existerar höga inom vitamin C samt innehåller antioxidanter såsom kallas flavonoider, såsom besitter demonstrerat sig minska inflammation.

Dessutom existerar röda druvor höga inom resveratrol, enstaka typ från flavonoid såsom besitter demonstrerat sig gynna hjärthälsa samt skydda mot diabetes samt kognitiv försämring.

Dessa söta frukter existerar njurvänliga, tillsammans enstaka halv fat (75 gram) innehållande:

• natrium: 1,5 mg
• kalium: 144 mg
• fosfor: 15 mg

5.

Snabba och simpla så du inte behöver lämna sängen för länge

Äggvita

Även ifall äggulor existerar många näringsrika, innehåller dem höga mängder fosfor, vilket fullfölja äggvita mot en förbättrad omröstning på grund av personer vilket följer enstaka njurdiet.

Äggvita ger högkvalitativ, njurvänlig proteinkälla.

Dessutom existerar dem en utmärkt omröstning på grund av personer liksom genomgår dialysbehandling, liksom äger högre proteinbehov dock behöver begränsa fosfor.

Två stora äggvitor (66 gram) innehåller:

• natrium: 110 mg
• kalium: 108 mg
• fosfor: 10 mg

6.

Vitlök

Personer tillsammans njurproblem rekommenderas för att begränsa kvantiteten natrium inom kosten, inklusive tillsatt salt.

Vitlök existerar en utsökt alternativ mot krydda, ger smakförmåga åt rätter samtidigt likt detta ger näringsfördelar.

Det existerar enstaka utmärkt källa mot mangan, vitamin C samt vitamin B6 samt innehåller svavelföreningar likt äger inflammationshämmande egenskaper.

Tre klyftor (9 gram) vitlök innehåller:

• natrium: 1,5 mg
• kalium: 36 mg
• fosfor: 14 mg

7.

Bovete

Många fullkorn tenderar för att existera höga inom fosfor, dock bovete existerar en hälsosamt undantag.

Bovete existerar många näringsrikt samt ger ett utmärkt mängd B-vitaminer, magnesium, järn samt fibrer.

Det existerar även en glutenfritt spannmål, vilket utför bovete mot en god omröstning på grund av personer tillsammans celiaki alternativt glutenintolerans.

Föreslagna till dig: 50 livsmedel såsom existerar superhälsosamma

En halv mugg (84 gram) kokt bovete innehåller:

• natrium: 3,5 mg
• kalium: 74 mg
• fosfor: 59 mg

8.

Olivolja

Olivolja existerar enstaka hälsosam källa mot fett samt fosforfri, vilket fullfölja den mot en utmärkt alternativ på grund av personer tillsammans njursjukdom.

Ofta besitter personer tillsammans med sofistikerad njursjukdom bekymmer tillsammans med för att hålla vikten, vilket fullfölja hälsosam, kaloririk föda vilket olivolja viktig.

Majoriteten från fettet inom olivolja existerar en enkelomättat fett vilket kallas oljesyra, vilket äger inflammationshämmande egenskaper.

Dessutom existerar enkelomättade fetter stabila nära höga temperaturer, vilket utför olivolja mot en hälsosamt omröstning till matlagning.

En matsked (13,5 gram) olivolja innehåller:

• natrium: 0,3 mg
• kalium: 0,1 mg
• fosfor: 0 mg

9.

Bulgur

Bulgur existerar enstaka fullkornsveteprodukt vilket existerar en strålande, njurvänligt alternativ mot andra fullkornsprodukter liksom innehåller många fosfor samt kalium.

Detta näringsrika spannmål existerar ett god källa mot B-vitaminer, magnesium, järn samt mangan.

Det existerar även ett utmärkt källa mot växtbaserat protein samt full från kostfiber, vilket existerar viktigt på grund av matsmältningshälsan.

En halv fat (91 gram) portion bulgur innehåller:

• natrium: 4,5 mg
• kalium: 62 mg
• fosfor: 36 mg

10.

Kål

Kål tillhör familjen korsblommiga vegetabilier samt existerar laddad tillsammans med vitaminer, mineraler samt kraftfulla växtföreningar.

Det existerar ett massiv källa mot vitamin K, vitamin C samt flera B-vitaminer.

Dessutom ger detta olösliga fibrer, enstaka typ från fiber liksom håller ditt matsmältningssystem friskt genom för att främja regelbundna tarmrörelser samt lägga mot bulk mot avföring.

Dessutom existerar den nedsänkt inom kalium, fosfor samt natrium, tillsammans ett mugg (70 gram) strimlad kål likt innehåller:

• natrium: 13 mg
• kalium: 119 mg
• fosfor: 18 mg

11.

Skinnfri kyckling

Även angående en begränsat proteinintag existerar nödvändigt på grund av vissa personer tillsammans med njurproblem, existerar detta viktigt till hälsan för att förse kroppen tillsammans med enstaka tillräcklig mängd protein från upphöjd kvalitet.

Skinfritt kycklingbröst innehåller mindre fosfor, kalium samt natrium än skinn-på kyckling.

När ni handlar kyckling, välj ny kyckling samt undvik färdigstekt kyckling, eftersom den innehåller stora mängder natrium samt fosfor.

Tre uns (84 gram) kycklingbröst utan skinn innehåller:

• natrium: 63 mg
• kalium: 216 mg
• fosfor: 192 mg

12.

Paprika

Paprika innehåller ett imponerande mängd näringsämnen dock existerar nedsänkt inom kalium, mot skillnad ifrån flera andra grönsaker.

Dessa färgglada peppar existerar laddade tillsammans med den kraftfulla antioxidanten C-vitamin.

En små skarlakansröd peppar (74 gram) innehåller 105 % från detta rekommenderade intaget från C-vitamin.

Föreslagna på grund av dig: dem 21 bästa grönsakerna tillsammans med nedsänkt kolhydrathalt

De existerar även laddade tillsammans med vitamin A, en viktigt näringsämne till immunförsvaret, såsom ofta äventyras hos personer tillsammans med njursjukdom.

En små skarlakansröd peppar (74 gram) innehåller:

• natrium: 3 mg
• kalium: 156 mg
• fosfor: 19 mg

13.

Lök

Lök existerar utmärkt på grund av för att ge natriumfri smakupplevelse mot rätter tillsammans njurkost.

Att minska saltintaget kunna existera utmanande, vilket utför för att hitta smakrika saltalternativ mot en måste.

Att bryna lök tillsammans med vitlök samt olivolja ger smakförmåga åt rätter utan för att kompromissa tillsammans din njurhälsa.

Dessutom existerar lök upphöjd inom vitamin C, mangan samt B-vitaminer samt innehåller prebiotiska fibrer likt hjälper mot för att hålla ditt matsmältningssystem friskt genom för att mata nyttiga tarmbakterier.

En små lök (70 gram) innehåller:

• natrium: 3 mg
• kalium: 102 mg
• fosfor: 20 mg

14.

Även om det kan vara svårt att äta när du känner dig sjuk är mat och dryck viktigt för att fylla på med vätska, ersätta förlorade elektrolyter och hjälpa din mage att lugna sig

Ruccola

Många friska vegetabilier såsom spenat samt grönkål existerar höga inom kalium samt svåra för att passa in inom enstaka renal diet.

Däremot existerar ruccola ett näringsrik ätbar växt likt existerar nedsänkt inom kalium, vilket utför den mot en god omröstning på grund av njurvänliga sallader samt tillbehör.

Ruccola existerar ett god källa mot vitamin K samt mineralerna mangan samt kalcium, liksom samtliga existerar viktiga på grund av benhälsan.

Denna näringsrika gröna innehåller även nitrater, vilket besitter demonstrerat sig sänka blodtrycket, ett betydelsefull fördel till dem tillsammans njursjukdom.

En mugg (20 gram) rå ruccola innehåller:

• natrium: 6 mg
• kalium: 74 mg
• fosfor: 10 mg

15.

Makadamianötter

De flesta nötter existerar höga inom fosfor samt rekommenderas ej till dem likt följer enstaka njurdiet.

Macadamianötter existerar dock en utsökt alternativ till personer tillsammans med njurproblem. dem existerar många lägre inom fosfor än populära nötter såsom jordnötter samt mandel.

De existerar även packade tillsammans med hälsosamma fetter, B-vitaminer, magnesium, koppar, järn samt mangan.

Ett uns (28 gram) macadamianötter innehåller:

• natrium: 1,4 mg
• kalium: 103 mg
• fosfor: 53 mg

16.

Rädisa

Rädisor existerar krispiga vegetabilier såsom existerar en hälsosamt komplement mot enstaka renal diet.

Detta beror vid för att dem existerar många låga inom kalium samt fosfor dock höga inom flera andra viktiga näringsämnen.

Rädisor existerar ett massiv källa mot vitamin C, ett antioxidant vilket besitter demonstrerat sig minska risken på grund av hjärtsjukdomar samt grå starr.

Föreslagna på grund av dig:9 imponerande hälsofördelar tillsammans kål

Dessutom fullfölja deras peppriga smakförmåga en smakfullt tillskott mot rätter tillsammans nedsänkt natriumhalt.

En halv fat (58 gram) skivade rädisor innehåller:

• natrium: 23 mg
• kalium: 135 mg
• fosfor: 12 mg

17.

Rovor

Rovor existerar njurvänliga samt existerar ett utmärkt kompensation på grund av vegetabilier tillsammans med högre kaliumhalt liksom rotfrukt samt vintersquash.

Dessa rotfrukter existerar laddade tillsammans med fibrer samt vitamin C. dem existerar även enstaka anständig källa mot vitamin B6 samt mangan.

De kunna rostas alternativt kokas samt mosas till en hälsosamt tillbehör liksom fungerar utmärkt till ett renal diet.

En halv fat (78 gram) kokta kålrot innehåller:

• natrium: 12,5 mg
• kalium: 138 mg
• fosfor: 20 mg

18.

Ananas

Många tropiska frukter vilket apelsiner, bananer samt kiwi innehåller många kalium.

Lyckligtvis existerar ananas en sött alternativ tillsammans nedsänkt kalium på grund av dem tillsammans med njurproblem.

Dessutom existerar ananas rik vid fibrer, mangan, vitamin C samt bromelain, en enzym såsom hjälper mot för att minska inflammation.

En fat (165 gram) ananasbitar innehåller:

• natrium: 2 mg
• kalium: 180 mg
• fosfor: 13 mg

19.

se står att ”Den mat du äter när du är på sjukhus är en del av din behandling

Tranbär

Tranbär gynnar både urinvägarna samt njurarna.

Dessa små, syrliga frukter innehåller fytonäringsämnen vilket kallas A-typ proantocyanidiner, liksom förhindrar bakterier ifrån för att fastna vid slemhinnan inom urinvägarna samt urinblåsan samt vid sålunda sätt förhindrar infektion.

Detta existerar användbart på grund av personer tillsammans njursjukdom, eftersom dem äger enstaka ökad fara till urinvägsinfektioner.

Tranbär förmå ätas torkade, kokta, färska alternativt såsom fruktsaft.

dem existerar många låga inom kalium, fosfor samt natrium.

En mugg (100 gram) färska tranbär innehåller:

• natrium: 2 mg
• kalium: 80 mg
• fosfor: 11 mg

20. Shiitakesvamp

Shiitakesvamp existerar ett välsmakande ingrediens liksom förmå användas såsom en växtbaserat köttersättning på grund av dem vid ett njurkost vilket behöver begränsa proteinet.

De existerar enstaka utmärkt källa mot B-vitaminer, koppar, mangan samt selen.

Dessutom ger dem enstaka god mängd växtbaserat protein samt kostfiber.

Shiitakesvampar existerar lägre inom kalium än portobello samt vita knappsvampar, vilket utför dem mot en smart omröstning på grund av dem likt följer enstaka njurdiet.

En fat (145 gram) kokt shiitakesvamp innehåller:

• natrium: 6 mg
• kalium: 170 mg
• fosfor: 42 mg

Sammanfattning

Den njurvänliga maten ovan existerar utmärkta omröstning på grund av personer vilket följer enstaka njurdiet.

Föreslagna på grund av dig: 16 livsmedel likt existerar rika vid mineraler

Kom minnas för att ständigt diskutera dina matval tillsammans med din vårdgivare på grund av för att säkerställa för att ni följer den bästa kosten till dina individuella behov.

Kostrestriktioner varierar beroende vid typen samt nivån från njurskada, såväl såsom dem medicinska ingreppen vid lokal, såsom mediciner alternativt dialysbehandling.

Även angående detta ibland är kapabel kännas restriktivt för att följa enstaka njurdiet, finns detta massor från utsökt föda liksom passar in inom enstaka hälsosam, välbalanserad, njurvänlig måltidsplan.