Vad är skillnaden mellan tamarind och tamarind
Tamarind
Tamarind existerar ett typ från tropisk ätbar del liksom används inom flera rätter runt angående inom världen.
Det förmå mot samt tillsammans med äga medicinska egenskaper.
Den på denna plats artikeln berättar allt ni behöver känna till ifall tamarind, inklusive vilket detta existerar, hur detta kunna gynna hälsan, angående detta äger några risker samt hur man använder det.
Vad existerar tamarind?
Tamarind existerar en lövträd såsom vetenskapligt kallas Tamarindus indica.
Den existerar hemma inom Afrika dock växer även inom Indien, Pakistan samt flera andra tropiska regioner.
Trädet producerar bönliknande baljor fulla tillsammans med frön omgivna från ett fibrös massa.
Fruktköttet från den unga frukten existerar grönt samt surt.
då den mognar blir den saftiga massan pastaliknande samt mer sötsyrlig.
Sammanfattning: Tamarind existerar en tropiskt träd såsom växer inom flera regioner ovan kurera världen. Den producerar baljor fulla tillsammans med pastaliknande, smakblandning frukt.
Hur används tamarind?
Denna ätbar del besitter flera användningsområden, inklusive matlagning, välbefinnande samt hushållsändamål.
Matlagning använder
Tamarindmassa används ofta på grund av matlagning inom Syd- samt Sydostasien, Mexiko, region samt Karibien.
Frön samt ark existerar även ätbara.
Det används inom såser, marinader, chutneyer, drycker samt desserter. detta existerar även ett från ingredienserna inom Worcestershiresås.
Medicinsk användning
Tamarind äger spelat ett nödvändig roll inom traditionell medicin.
I dryckesform användes detta ofta till för att behandla diarré, förstoppning, förhöjd kroppstemperatur samt malaria.
Barken samt löven användes även till för att främja sårläkning.
Moderna vetenskapsman studera idag denna planta till potentiell medicinsk användning.
Polyfenolerna inom tamarind besitter antioxiderande samt inflammationshämmande attribut. Dessa förmå skydda mot hjärtsjukdomar, cancer samt diabetes.
Hembruk
Tamarindmassa förmå även användas vilket metallpolish.
[1] Växten är ett högt träd, och veden är mycket hård ochDen innehåller vinsyra, likt hjälper mot för att ta försvunnen smuts ifrån koppar samt brons.
Sammanfattning: Tamarind existerar enstaka doft inom flera rätter. detta kunna även äga medicinska attribut samt är kapabel användas vilket smutsborttagningsmedel.
Tamarind näringsfakta
Tamarind existerar upphöjd inom flera näringsämnen.
ett enda fat ( gram) från fruktköttet innehåller:
- Magnesium: 26% från dagsvärdet
- Kalium: 16% från dagsvärdet
- Järn: 19 % från dagsvärdet
- Kalcium: 7 % från dagsvärdet
- Fosfor: 11 % från dagsvärdet
- Koppar: 11 % från dagsvärdet
- Vitamin B1 (tiamin): 43% från detta dagliga värdet
- Vitamin B2 (riboflavin): 14% från detta dagliga värdet
- Vitamin B3 (niacin): 15 % från detta dagliga värdet
Den äger spårmängder av:
Föreslagna på grund av dig:Shiitakesvamp: Näring, fördelar, användningsområden, biverkningar samt mer
- C-vitamin
- vitamin K
- vitamin B6 (pyridoxin)
- folat
- vitamin B5 (pantotensyra)
- selen
Den innehåller även 6 gram fibrer, 3 gram protein samt mindre än 1 gram fett.
Detta kommer tillsammans med totalt kalorier.
Dessa kalorier kommer nästan varenda ifrån sötningsmedel - dock all frukter innehåller vanligtvis många naturligt sötningsmedel. Trots sitt sockerinnehåll anses tamarindmassa artikel enstaka ätbar del, ej en tillsatt socker.
Tillsatt sötningsmedel existerar den typ såsom existerar kopplad mot metabolt syndrom samt typ 2-diabetes, samt detta existerar den typ från sötningsmedel vilket kostråden till amerikaner att föreslå eller råda något för att ni begränsar.
Den innehåller även polyfenoler, naturligt förekommande växtföreningar tillsammans med hälsofördelar.
We spoke with multiple experts to learn about the different types, how to shop for them, and how to use them in your cookingflera från dem fungerar liksom antioxidanter inom kroppen.
Sammanfattning: Tamarind innehåller vitaminer, mineraler, aminosyror samt nyttiga växtföreningar.
Olika former från tamarind
Tamarind finns inom beredda former, vilket sötsak samt sötad sirap.
Du kunna även hitta den rena frukten inom tre huvudsakliga former:
- - Rå baljor. Dessa baljor existerar den minimalt bearbetade formen från tamarind.
dem existerar ännu intakt samt kunna enkel öppnas till för att ta försvunnen fruktköttet.
- - Tryckt block. på grund av för att utföra dessa tas skalet samt fröna försvunnen, samt fruktköttet komprimeras mot en block. Dessa block existerar en steg försvunnen ifrån rå tamarind.
- - Koncentrera. Tamarindkoncentrat existerar den massa likt äger kokats ner.
Konserveringsmedel förmå även tillsättas.
Sammanfattning: Ren tamarind finns inom tre huvudsakliga former: råa baljor, pressade block samt koncentrat. detta finns även liksom sötsak samt sirap.
Tamarind kunna öka hjärthälsa
Denna fruktbarhet förmå öka hjärthälsan vid flera sätt.
Föreslagna på grund av dig: Mangostan: Hälsofördelar samt hur man äter det
Den innehåller polyfenoler likt flavonoider, från vilka några förmå hjälpa mot för att reglera kolesterolnivåerna.
En forskning vid hamstrar tillsammans högt kolesterol fann för att tamarindfruktextrakt sänkte totalkolesterol, LDL (dåligt) kolesterol samt triglycerider.
En ytterligare djurstudie in vivo fann för att antioxidanterna inom denna bär är kapabel hjälpa mot för att minska oxidativ skada vid LDL-kolesterol, likt existerar enstaka kritisk drivkraft på grund av hjärtsjukdomar.
Sammanfattning: Tamarindmassa innehåller växtföreningar likt är kapabel skydda mot hjärtsjukdomar samt oxidativ skada, dock mer undersökning behöver utföras vid mänskliga deltagare till för att förbättrad förstå dess fördelar.
Tamarind existerar packad tillsammans med magnesium
Ett uns (30 gram), alternativt lite mindre än 1/4 fat massa, ger 5 % från detta dagliga värdet.
Magnesium äger flera hälsofördelar samt agerar ett roll inom mer än kroppsfunktioner.
detta förmå även hjälpa mot för att sänka blodtrycket samt äger inflammationshämmande samt antidiabetiska effekter.
Men upp mot 20 % från människorna inom USA får ej tillräckligt tillsammans magnesium.
Sammanfattning: Tamarind innehåller enstaka god mängd magnesium, en viktigt mineral såsom agerar enstaka roll inom ovan funktioner inom kroppen.
Tamarind är kapabel äga svampdödande, antivirala samt antibakteriella effekter
Tamarindextrakt innehåller naturliga föreningar likt äger antimikrobiella effekter.
Studier visar för att denna planta förmå äga svampdödande, antiviral samt antibakteriell aktivitet.
Det äger även använts inom traditionell läkemedel på grund av för att behandla sjukdomar vilket malaria.
En förening vilket kallas lupeol existerar erkänd på grund av tamarinds antibakteriella effekter.
Sammanfattning: Flera studier visar för att tamarind förmå bekämpa flera olika mikrober.
detta är kapabel hjälpa mot för att döda bakterier, virus, svampar samt parasiter.
Risker tillsammans med tamarindgodis
Blyexponering existerar farlig, särskilt på grund av ungar samt gravida. detta är kapabel skada njurarna samt nervsystemet.
Centers for Disease Control and Prevention (CDC) citerade tamarindgodis likt ett orsak mot förgiftning inom flera fall
Föreslagna på grund av dig: Jackfrukt: Näring, fördelar samt hur man äter det
Frukten inom sig innehåller ej bly.
Det kan till och med ha medicinska egenskaperdock eftersom detta existerar surt kunna detta leda mot blodiglar ifrån vissa keramiska flaska mot maten.
Även angående detta besitter färre kalorier samt mindre sötningsmedel än flera andra typer från sötsak, existerar detta kvar sötsak - vilket fullfölja detta mot den maximalt mindre näringsrika formen från tamarind.
Sammanfattning: enstaka sektion tamarindgodis besitter demonstrerat sig innehålla osäkra mängder bly vid bas från korskontaminering.
Därför bör små människor samt gravida konsultera ett sjukvårdspersonal innan dem konsumerar det.
Hur man äter tamarind
Du är kapabel njuta från denna ätbar del vid flera sätt.
En existerar för att helt enkelt förtära frukten ifrån dem råa baljorna, vilket framträda inom den denna plats videon.
Du kunna även nyttja tamarindpasta inom matlagning.
ni kunna antingen förbereda den ifrån baljorna alternativt köpa den likt en block.
Pastan blandas ofta tillsammans med sötningsmedel till för att utföra sötsak. Tamarind kunna även användas på grund av för att utföra kryddor vilket chutney.
Dessutom är kapabel ni nyttja den frysta, osötade massan alternativt sötade tamarindsirapen till matlagning.
Du förmå även nyttja denna ätbar del på grund av för att lägga mot ett syrlig ton mot salta rätter istället på grund av citron.
Sammanfattning: detta finns flera sätt för att njuta från tamarind.
Den förmå användas inom söta samt salta rätter alternativt ätas direkt ifrån baljan.
Sammanfattning
Tamarind existerar enstaka populär smakblandning fruktbarhet såsom används ovan kurera världen.
Den äger flera nyttiga näringsämnen.
Två från dem bästa sätten för att njuta från denna ätbar del existerar för att förtära den rå alternativt för att nyttja den liksom enstaka ingrediens inom salta rätter.