Vad heter det stora röda äpplet

Äpple existerar svenskarnas favoritfrukt, samt vid hösten existerar detta högsäsong på grund av dem inhemska frukterna. för tillfället existerar dem mogna för att ätas direkt alternativt för att användas inom matlagning, desserter alternativt inom beverage.

Det har massor av användningsområden och smakkompisar

människor o människor äger gjort ett djupdykning inom dem populäraste svenska äppelsorterna. inom land växer ungefär 200 olika äppelsorter. Våra långa ljusa dagar ger lika många solen likt inom södra land i västeuropa samt vårt klimat ger dem svenska äpplena enstaka större aromatisk intensitet samt ett harmonisk balans mellan fruktsocker samt äppelsyra – tillsammans med andra mening ett god avvägning mellan sött samt surt.

Tvärt emot vilket flera tror sålunda ökar den svenska äppelproduktionen. Skåne existerar äppelodlarnas hemvist siffra en tillsammans cirka 87 andel från den totala äppelarealen. likt siffra numeriskt värde samt tre kommer Jönköpings- samt Blekinge län (Källa: ifrån Sverige).

De vanligaste äppelsorterna

Ingrid Marie – medelstora, runda samt mörkröda äpplen.

De passar utmärkt att äta som de är eller i matlagning

dem existerar fasta samt saftiga tillsammans enstaka sötsyrlig smakförmåga samt existerar goda för att förtära direkt ifrån trädet alternativt nyttja inom matlagning samt bakning. Aroma – stora, saftiga samt röda frukter tillsammans med en sött fruktkött samt härlig smakförmåga. dem existerar perfekta inom fruktskålen, mot kompott, mos alternativt inom matlagning samt desserter.

upptäckt – aromatiska, krispiga medelstora, vitröda äpplen tillsammans med sötsyrlig smakupplevelse.

Elise – konformade medelstora till stora äpplen med gul grundfärg och mörkröd täckfärg

dem passar perfekt för att nyttja mot mos eftersom dem existerar lätta för att koka. dem existerar även goda inom must, sallader samt desserter. Cox apelsinfärg – små, gulgröna äpplen tillsammans rödorange täckfärg. Frukten existerar halvtorr tillsammans söt smakupplevelse samt kraftig doft. dem existerar goda för att förtära liksom dem existerar, dock passar även utmärkt inom desserter då dem håller formen utmärkt.

Rubinola – medelstora, klotrunda äpplen tillsammans briljant citrongul grundfärg samt rödorange täckfärg.

Äpplet mognar i oktober till och med december

dem besitter en fast fruktkött samt existerar lite söta samt lite syrliga samt kryddiga inom smaken. dem existerar ett relativt färsk sort samt innehåller mer C-vitamin än dem flesta andra kända sorter. Rubinola existerar goda för att förtära liksom dem existerar, för att koka äppelmos vid samt passar många utmärkt mot äppelmust. Frida – runda, medelstora mot stora äpplen tillsammans gulgrön grundfärg samt orangeröd mot mörkröd täckfärg.

Fruktköttet existerar vitt, fast samt krispigt samt äpplet äger många smakupplevelse tillsammans syrlig karaktär samt inslag från sötma. Äpplet existerar gott för att förtära vilket detta, dock passar även utmärkt inom sallader, inom matlagning samt inom pajer, kakor samt andra bakverk.

Fruktköttet är gulvitt, fast och krispigt med en syrlig smak och god arom

Gravensteiner (eller Gravensten) – stora, gula äpplen tillsammans med röda strimmor vid skalet. Frukterna existerar saftiga, enkel syrliga äpplen tillsammans med fast samt krispigt fruktkött samt god doft. dem passar utmärkt för att förtära vilket dem existerar alternativt inom matlagning. Elise – konformade medelstora mot stora äpplen tillsammans citrongul grundfärg samt mörkröd täckfärg.

Fruktköttet existerar fast, saftigt samt gulvitt inom egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser. Sorten existerar framtagen särskilt till för att behärska ätas från äppelallergiker, detta innehåller nämligen lägre halt från detta protein likt flera reagerar mot. Strax efter skörden äger frukten gott ifall syra vilken mildras nära lagring.

Amorosa passar bra att lagra då det håller sig i flera månader utan att ruttna

detta passar utmärkt för att förtära såsom detta existerar alternativt för att nyttja inom både matlagning samt bakning. Santana – små, medelstora äpplen tillsammans gulgrön grundfärg samt röda strimmor vid skalet. Även Santana innehåller enstaka nedsänkt halt från proteinet såsom flera överkänsliga reagerar vid samt existerar därför ett allergivänlig sort.

Fruktköttet existerar gult samt fast samt smaken existerar frisk, saftig tillsammans med härlig balans mellan syrlighet samt sötma. Äpplet existerar läckert inom desserter såsom pajer, kakor samt andra bakverk dock existerar även gott finskuret inom sallader, röror alternativt exempelvis inläggningar tillsammans med sill samt strömming.

Så förvarar ni äpplen bäst

Allra helst inom matförvaring.

Gravensteiner (eller Gravensten) – stora, gula äpplen med röda strimmor på skalet

Äpplena producerar många etylen, enstaka gas vilket påskyndar mognadsprocessen. Därför existerar detta bäst för att ej förvara dem tillsammans tillsammans med etylenkänsliga frukter samt vegetabilier såsom exempelvis gurka samt päron. Äpplena kommer för att snabbt utföra dem mjuka samt övermogna.

Drycker gjorda vid äpplen: