Koka egen äppelmos utan socker

 Hösten innebär för att massor från trädgårdar dignar från äpplen.

dem vilket äger äppelträd vet för att detta för att detta ibland blir därför många äpplen för att man besitter svårt för att känna till vad man bör utföra från allt. Tyvärr slängs groteskt stora mängder äpplen varenda kalenderår inom land. Äpplen såsom existerar helt felfria samt fullt ätliga. detta existerar allt annat än klimatsmart för att våra egna svenska äpplen hamnar vid enstaka komposthög samt butikerna istället importerar äpplen ifrån andra sidan jordklotet.

således ni såsom besitter äppelträd, använd hösten mot för att utföra allt möjligt gott tillsammans med äpplen! Idag delar jag en superenkelt anvisning vid hur ni kokar ditt eget äppelmos. denna plats äger jag tidigare delat en supergott anvisning vid äppelpaj liksom existerar både fri ifrån sötningsmedel samt gluten. äger ni kvar svårt för att ta tillvara vid varenda äpplen?

Bjud vänner, bekanta, grannar samt fråga vid skolor samt förskolor ifall dem önskar äga äpplen därför dem ej går mot spillo. ni liksom ej äger egna äppelträd, fanns ej skrämd för att fråga någon vilket äger angående detta skulle artikel okej ifall ni plockar lite äpplen hos dem.

Min kunskap existerar för att människor ofta blir glada samt gärna delar tillsammans med sig, då detta likt sagt ofta existerar bekymmer för att känna till vad man bör utföra från varenda sina äpplen.

Vi besitter inget äppelträd inom vår personlig grönområde, dock oss äger fantastiska grannar likt låter oss anlända samt plocka därför många oss önskar.

Vilken lyx! 

Det existerar superenkelt för att koka eget äppelmos, samt ni behöver varken sötningsmedel alternativt några tillsatser. ifall ni existerar van nära föda liksom innehåller sötningsmedel, d.v.s processad alternativt halvprocessad föda, därför existerar mitt råd för att välja ett äppelsort liksom existerar lite sötare inom smaken.

ni är kapabel även mosa några dadlar för att äga inom till för att ett fåtal lite mer sötma vid ditt mos. Jag tycker ej för att detta behövs, dock detta existerar ett smaksak samt framförallt vilket ni existerar van sedan tidigare.

Jag tycker för att detta blir bäst för att nyttja äpplen tillsammans med skalet kvar. detta ger ytterligare fiber mot ditt äppelmos samt detta mesta från näringen sitter inom skalet således då existerar detta ju dumt för att avlägsna det. 

Välj sen angående ni önskar för att ditt äppelmos blir mer vilket ett äppelkompott, tillsammans med chunks (bitar), alternativt mixa moset jämn tillsammans enstaka stavmixer.

Det går utmärkt för att frysa in äppelmoset.

Portionera ut inom lagom stora burkar samt ta fram eftersom sålunda är kapabel ni njuta från äppelmos bota vintern lång. 

Socker besitter enstaka konserverande konsekvens således då man utesluter detta blir hållbarheten något mindre. Kom minnas för att nyttja rena redskap samt för att burkarna ni sen använder till äppelmoset existerar ordentligt rengjorda, detta fullfölja för att hållbarheten blir längre.

existerar ni noga tillsammans med hygienen samt för att nyttja rena redskap sålunda håller äppelmoset ca 2 veckor inom kylskåp. 

RECEPT ÄPPELMOS UTAN SOCKER

10-12 normalstora äpplen (ca 1,5 kg)

3 deciliter vatten

1 matsked riven ekologisk ingefära (kan uteslutas)

1 matsked ekologisk autentisk kanel, Ceylon (jag använder många kanel därför köper 1 kg HÄR)

(eventuellt 5-8 stycken ekologiska färska dadlar)

Gör därför här:

- Skölj äpplena.

Skär försvunnen kärnhuset samt tärna upp äpplena inom bitar. Behåll skalet. 

- Använd ett massiv kastrull samt koka upp vattnet. 

- angående äpplena existerar väldigt något som är surt i smak eller att vara på dåligt humör alternativt ni önskar ett sötare smakupplevelse vid ditt äppelmos sålunda mosa inom dadlar samt blanda inom detta kokande vattnet.

- då vattnet kokar kokar häller ni inom äppelbitarna samt kanel.

- koka inom ca 20-25 minuter.

- då detta existerar några erhålla minuter kvar sålunda tillsätt riven ingefära samt värm tills detta börjar koka samt ta sedan från ifrån plattan.

- önskar ni äga en mos tillsammans med många "chunks" (bitar), mer liksom äppelkompott, sålunda häll upp direkt inom rena glasburkar.

önskar ni äga en lite slätare äppelmos därför mixa tillsammans med stavmixer mot önskvärd konsistens innan ni portionerar upp inom rena glasburkar. Märk gärna tillsammans med frystejp tillsammans med innehåll samt datum.

När burkarna svalnat således kylapparat in allt likt ni ej tänker förtära den närmaste veckan. Ta fram eftersom då ni behöver.

Klart!

Jag tycker ej för att dadlar existerar nödvändigt för att nyttja, dock existerar ni van tillsammans med ett sockerrik kost är kapabel kontrasten bli på grund av massiv samt då förmå ni nyttja några dadlar på grund av för att erhålla ett sötare smakupplevelse vid ditt äppelmos.

ifall ni existerar osäker således koka utan dadlar samt angående ni upplever för att detta behövs därför mosa några dadlar inom ett stänk vätska samt koka upp samt blanda sedan inom äppelmoset inom efterhand.